Direktlänk till inlägg 10 juni 2011
Här kommer ett recept på en riktigt mumsig grönsaksgratäng. Det här är vad jag har i men man kan ju variera den efter eget tycke och smak.
Aubergine, squasch, lök (helst röd), vitlök, paprika, tomat, krossade tomater (minst 2 paket till en stor form), färsk basilika. Skiva upp alla grönsaker och varva i formen. Krydda med salt, oregano, och någon krydda med lite drag i. Jag använder en mexikansk kryddblandning. Häll sist över krossade tomater och smula fetaost eller riv ost av valfri sort över gratängen. In i ugnen 30-40 min på 200 grader.
Innan den åker i ugnen
Jag äter den här gratängen till allt. Fisk, kyckling, kött. . . ja ALLT!! Riktigt god och mättande . Prova vetja!!
Regn, regn . . .ja jag bad ju om regn och regn får jag. Ska vara ostadigt några dagar framöver. Händer inte så mycket ute då, rensar lite ogräs och pysslar bara. Har varit mycket på jobbet också med studenten och allt så orken har inte riktigt räckt ...
Backsippa
Dillpion
Vallmo
Petunia
Förgätmigej
Viol
Grusnejlika
Potatis av sorten Marine
Mina pallkragar
Palsternacka
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
6 |
7 |
8 | 9 | 10 | 11 |
12 | |||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 | 18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 | 30 |
||||||
|