Det här receptet innehåller knappt någonting av det jag odlat själv, bara spenaten och rädisorna i salladen. Men det är ett lite kul recept tycker jag som jag hämtat från vår Thailandresa i vintras. Rolig bjudmat som man kan variera i det oändliga.

Jag har bara fyllt ananassen med ris, kycklingfile som jag stekt och kryddat med curry, och så ananass i bitar. Man börjar med att skära bort ett lock på ananassen och så karvar man ur det mesta av innehållet som man sen använder i matblandningen. Bra om man hittar lite större ananass då det inte ryms så mycket i dom annars.

Ser rätt läckert och festligt ut tycker jag. Som sagt, kul bjudmat. Prova vetja  

 

Tintin Belisida

1 juni 2011 13:41

Låter gott. Har själv varit 2 dagar i Bangkok på väg till rundresan i Australien i februari 1995.

http://elisannw.bloggplatsen.se

Majsan

1 juni 2011 21:38

Visst är Australien fantastiskt!!? Var där 2005:)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tänkte skriva ett kort inlägg innan jag beger mig mot norr. Tåget går om två timmar så känner mig lite stressad. Italien var helt underbart, vacker stad med massor att se och väldigt god mat. Blev inte så mycket blombilder men lägger upp dom jag to...

Måste bara visa de här bilderna. En kul jämförelse       Här ser det inte mycket ut för världen. Det här var i maj.     Det här är taget för några dagar sen. Snacka om växtkraft!! ...

Vilken härlig dag det varit! Det skulle regna men det har varit strålande   hela dagen. Har vattnat hela trädgården och rensat ogräs. Klippte ner prästkragarna jag har på framsidan då dom lagt sig ner och täcker allt annat jag har däri så nu fick dom...

Nu är det ett tag sedan jag bloggade, fy på mig  . Nu är äntligen solen och värmen tillbaka efter allt regn vi fått. Det behövdes men det händer liksom inte så mycket ute då. Har inte åstadkommit nå storverk direkt, underhåller det jag har bara. Oc...

Regn, regn . . .ja jag bad ju om regn och regn får jag. Ska vara ostadigt några dagar framöver. Händer inte så mycket ute då, rensar lite ogräs och pysslar bara. Har varit mycket på jobbet också med studenten och allt så orken har inte riktigt räckt ...