Det här receptet innehåller knappt någonting av det jag odlat själv, bara spenaten och rädisorna i salladen. Men det är ett lite kul recept tycker jag som jag hämtat från vår Thailandresa i vintras. Rolig bjudmat som man kan variera i det oändliga.

Jag har bara fyllt ananassen med ris, kycklingfile som jag stekt och kryddat med curry, och så ananass i bitar. Man börjar med att skära bort ett lock på ananassen och så karvar man ur det mesta av innehållet som man sen använder i matblandningen. Bra om man hittar lite större ananass då det inte ryms så mycket i dom annars.

Ser rätt läckert och festligt ut tycker jag. Som sagt, kul bjudmat. Prova vetja  

Vilken skön ledig dag jag haft. Tog mig en välbehövlig sovmorgon, åt frukost i lugn och ro och sen har jag bara påtat ute i trädgården. Har vattnat mycket och rensat lite ogräs. Har fixat stöd till mina ärtor av hönsnät och bambupinnar. Blev kanske inte jättevackert men dom kommer få stöd iaf  

Har även fixat stöd till luktärten, iaf till en pall. Pinnarna tog slut, måste fara och köpa fler.

Måste bara visa vad vi fick av killens föräldrar i helgen. Dom är så söta där dom sitter i rabatten.

Har planterat om en del tomatplantor och paprikaplantor som inte rymdes i bädden i växthuset. Dom får bo i krukor istället. Det blev ganska fullt där inne nu kan man säga.

Har gödslat allt i växthuset idag med ett långtidsverkande medel som ska räcka hela sommaren. Man gödslar alltså bara en gång. Smidigt!!!

Gjorde sallad idag till maten, använde då spenaten jag odlat då salladen inte är riktigt klar ännu. Så gott med grönsaker från eget land, blir en helt annan smak.

                                    Finfin spenat  

Lägger upp en del blombilder och växthusbilder under respektive flik så kolla in dom vetja!

Nu blir det snart sängen, laddar inför en lång arbetsdag imorgon. Mycket nu så här mitt i plantsäsongen. Må bäst!!