Nu är det ju grilltider och tänkte bara tipsa om att marinera köttet/fisken/kycklingen med egna kryddor. Det blir så mycket mer smak än med burkkryddor tycker jag. All kryddning med färska kryddor är smarrigt. Att göra en liten egen kryddträdgård är något av det enklaste man kan göra. Jag har samlat på mig ett gäng kryddor som jag köpt hos trädgårdshandlare, kommer bli fler. Dom ska få bo i en rabatt utanför växthuset bara det kommer på plats. Kryddorna kan även stå i krukor. Då måste man tänka på att vattna lite mer bara då jorden torkar ut snabbt.

Här har jag marinerat fläskkarré med basilika och timjan i en marinad bestående av olja, soya och worcestershire sauce samt salt och lite bbq krydda. Mumma kan jag lova   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tänkte skriva ett kort inlägg innan jag beger mig mot norr. Tåget går om två timmar så känner mig lite stressad. Italien var helt underbart, vacker stad med massor att se och väldigt god mat. Blev inte så mycket blombilder men lägger upp dom jag to...

Måste bara visa de här bilderna. En kul jämförelse       Här ser det inte mycket ut för världen. Det här var i maj.     Det här är taget för några dagar sen. Snacka om växtkraft!! ...

Vilken härlig dag det varit! Det skulle regna men det har varit strålande   hela dagen. Har vattnat hela trädgården och rensat ogräs. Klippte ner prästkragarna jag har på framsidan då dom lagt sig ner och täcker allt annat jag har däri så nu fick dom...

Nu är det ett tag sedan jag bloggade, fy på mig  . Nu är äntligen solen och värmen tillbaka efter allt regn vi fått. Det behövdes men det händer liksom inte så mycket ute då. Har inte åstadkommit nå storverk direkt, underhåller det jag har bara. Oc...

Regn, regn . . .ja jag bad ju om regn och regn får jag. Ska vara ostadigt några dagar framöver. Händer inte så mycket ute då, rensar lite ogräs och pysslar bara. Har varit mycket på jobbet också med studenten och allt så orken har inte riktigt räckt ...